L’artisanat arrive à ses
meilleurs résultats avec
les faïences de
majolique. Il est
vérifié qu’
en
1282 les fours
produisaient produits
manufacturés vernissés,
il est aussi possible
affirmer que les
faïences retrouvées à
Gela et Agrigente, qui
ornaient la plupart de
palais nobiliaires du
XIVème au XVIIIème
siècle, ont été produit
par des maîtres de
Sciacca. Depuis cette
date la production subit
un arrêt, et grâce à l’institution
de l’école d’art dans
les années ’40, l’activité
reprend. Les céramistes
de Sciacca occupent un
place important dans le
domaine national pour
leur production
artistique. Les faïences
traditionnelles de
Sciacca sont très
appréciées par les
touristes qui visitent
l’endroit. Une autre
activité de première
importance est la pêche
avec un port de cinq
cents flottants qui
déchargent cinq mille
tonnes de marée qui est
travaillée par les
industries des conserves
du poisson et exportée
dans le monde entier. Un
autre élément est
constitué de la
production d’huile et de
vin.